गाजर को इंग्लिश में क्या कहते हैं । Carrot Meaning in Hindi

carrot meaning in hindi

क्या आप जानते हैं कि विटामिन्स से भरपूर गाजर को दुनिए की सबसे ज्यादा स्वास्थ्यवर्धक सब्जियों में गिना जाता है?  गाजर को इंग्लिश में Carrot (कैरेट) कहते हैं। इंग्लिश भाषा में Carrot के नाम से जाना जाने वाला गाजर, नारंगी, लाल, बैंगनी, सफेद और पीला, इन पाँच रंगों में प्रमुखता से पाया जाता है।

गाजर का वैज्ञानिक नाम Daucus carota  है।

गाजर में पाये जाने वाले पोषक तत्व– कैरोटीन और विटामिन-ए के बेहतरीन स्त्रोत माने जाने वाले गाजर खाने से कैंसर और हृदयरोग जैसी बीमारियों से बचा जा सकता है तथा आँखों के लिए तो ये बहुत ही उपयोगी होते हैं।

इसके अलावा गाजर में निम्नलिखित पोषक तत्व भी पाए जाते हैं:

  1. कार्बोहाइड्रेट
  2. प्रोटीन
  3. फाइबर
  4. सोडियम
  5. पोटेशियम
  6. मैग्नीशियम
  7. विटामिन सी
  8. विटामिन ए
  9. विटामिन ई और
  10. विटामिन K इत्यादि

गाजर सबसे पहले उगाये गए थे :- पर्सिया में

Carrot Meaning in Hindi

गाजर और बीमारियों से बचाव                                                                     

गाजर या कैरेट खाने से इन समस्याओं या बीमारियों का खतरा कम हो जाता है:

  • आँखों की समस्याओं में
  • कैंसर
  • रक्त कोलेस्ट्रॉल को कम करने में
  • वजन नियंत्रण में
  • मधुमेह नियंत्रण में
  • रक्त चाप नियंत्रित करने में
  • लेकिमिया में
  • प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने में

Carrots are a good source of:

  • Vitamin A
  • Fiber
  • Vitamin K
  • Potassium
  • Biotin
  • Vitamin B6 and
  • Antioxidants etc.

Colors of Carrots :- The five main colors of carrots are:

  1. Orange,
  2. Red,
  3. Yellow,
  4. White and

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